La Chapelle des Allues - Charming Restaurant in Saint-Pierre-d'Albigny

Nichée au cœur de Saint-Pierre-d'Albigny, La Chapelle des Allues est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une invitation à un voyage gustatif plein d’émotions et d’authenticité. Ce charmant établissement dévoile une cuisine née de l’amour du produit frais et des saveurs délicates, recomposant avec soin chaque plat pour offrir une expérience unique dans un cadre intimiste et chaleureux.

La carte évoque une alliance subtile de la tradition française et d’influences méditerranéennes, avec des mets savamment élaborés et servis avec passion. Dès les entrées, on se laisse tenter par la fraîcheur acidulée d’une Salade de pastèque, melon, concombre, feta et menthe (10 €), une véritable caresse estivale, ou par la douceur douce amère des Poivrons confits à l’huile d’olive (9 €), gorgés de soleil. Le classique Arlequin de tomates et mozzarella di bufala campana (12 €) sublime quant à lui la simplicité avec une précision remarquable, tandis que le Velouté froid de maïs, chips de polenta (10 €) surprend par son mariage de textures et de douceur réconfortante.

Pour les plats, chaque recette témoigne d’un savoir-faire artisanal. Le Cannelloni d’aubergine à la ricotta, fleurs d’origan (19 €) enveloppe le palais dans une rondeur crémeuse piquée de notes herbacées, tandis que le majestueux Poulet fermier rôti au feu de bois, sauce criolla (24 €) révèle des saveurs fumées et une tendreté remarquable, fruit d’une cuisson parfaitement maîtrisée. Les amateurs de viande seront comblés par la Côte de veau à la milanaise, idéale pour deux (56 €), dont la panure dorée et croustillante cache une chair juteuse et fondante à souhait.

Le repas s’achève sur une douce note sucrée avec des desserts qui exaltent la finesse et la fraîcheur. Le Tiramisu (9 €) séduit par son équilibre parfait entre amertume du café et douceur onctueuse, tandis que le Fontainebleau aux fruits rouges (10 €) apporte une touche acidulée et légère. Les plus aventureux se tourneront vers la Pêche, crémeux de verveine et glace yaourt (12 €), un dessert rafraîchissant mêlant subtilité des herbes et douceur fruitée.

L’ambiance à La Chapelle des Allues est à la fois simple et raffinée, ponctuée d’un charme presque féerique. Comme le décrit Tom Mischler Vos, en suivant les ruelles sinueuses, on trouve ce lieu comme par enchantement, où le feu de bois parfume l’air et invite à la gourmandise. Les habitués louent la chaleur de l’accueil et la passion palpable des hôtes, faisant de chaque visite un moment privilégié et reposant.

La salle, baignée de lumière naturelle et entourée de verdure, offre un cocon de quiétude loin du tumulte quotidien, où chaque détail – de la vaisselle délicate aux lumières tamisées – est pensé pour sublimer le plaisir de la table. La qualité irréprochable des produits, souvent cueillis ou sélectionnés avec soin, révèle toute la profondeur des saveurs de saison. La Chapelle des Allues célèbre ainsi la simplicité magnifiée par la maîtrise et l’amour du métier.

Au-delà de la cuisine, l’expérience sensorielle se prolonge avec la découverte des viennoiseries et pains cuits au feu de bois, admirés par Florence Dhulst et plusieurs clients comme un véritable régal associant croustillant et moelleux, une véritable ode matinale à la gourmandise.

Que vous soyez en quête d’un déjeuner paisible dans un écrin de verdure, d’un dîner raffiné ou même simplement d’une pause pour savourer un pain artisanal d’exception, La Chapelle des Allues est une adresse qui sait capturer le cœur et l’âme de ses visiteurs. Comme le résume si bien Sophie LETESSIER : une belle découverte au village, où l’excellence se cache dans la simplicité bien faite et le service sincère.

En somme, ce lieu enchanteur à Saint-Pierre-d'Albigny mérite amplement sa renommée, offrant un moment rare où se mêlent habilement convivialité, finesse gastronomique et authenticité. Une halte que l’on chérit, à laquelle on aspire à revenir, encore et encore.

Informations pratiques :
Adresse : 375 Rue Audibert, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny, France
Téléphone : +33 4 22 91 78 06

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Tom Mischler Vos

18/11/2025

En serpentant dans les petites rues de Saint-Pierre, vous pourrez si la chance est avec vous, tomber sur cette petite chapelle gourmande qui vous semblerait sortir d'un rêve ou d'un conte de fée. L'extérieur est assez simple mais si vous vous laissez guider par l'odeur et la lumière du feu de bois jusqu'à l'intérieur vous trouverez du pain et des viennoiseries à la hauteur de l'odeur qui vous y aura mené. Parmis les propositions comptez des classiques comme le pain au chocolat mais aussi des propositions plus uniques comme le pain à la cannelle ou celui à la confiture de lait qui nous ont surprise tant par leur qualité d'exécution que par leur goût. Nous avons également essayé les pizzas, disponibles le dimanche uniquement. Une pâte légère et fraîche, des goûts classiques et d'autres plus originaux, le tout avec des produits frais. Je ne pensais pas trouver une des meilleures pizzas que j'ai jamais goûté ici a Saint-Pierre et poutant c'est bien le cas ! L'accueil est lui aussi à la hauteur du goût et du cadre. Les deux hôtes, un couple, vous accueillerons avec le sourire et une gentillesse inconditionnelle. La chapelle fait également restaurant du jeudi au samedi, que nous n'avons pas encore pu essayer, mais quelque que soit le jour de votre passage, si de l'extérieur vous voyez la lumière du four allumée je vous conseille vivement d'y trouver refuge pour profiter d'un moment hors du temps et qui restera sans doute gravé dans votre mémoire.

Sophie LETESSIER

22/10/2025

Très belle découverte dans notre village ! Accueil très chaleureux par deux passionnés ! Service impeccable Des mets simples mais parfaitement cuisinés avec des produits extra frais de saison et de qualité ! Table super agréable dans un petit écrin de verdure. Le pain cuit au four que l’on peut acheter aussi sans prendre un repas est vraiment savoureux ! Une superbe adresse

Florence Dhulst

07/10/2025

Excellente adresse, cadre exceptionnel, tout est en harmonie et en finesse, de la décoration aux plats , en passant par la musique, l’accueil, le service et je ne vous parle pas des viennoiseries, brioches et autres douceurs préparer le matin cuites au feu de bois . Un régal, du croustillant, du fondant que du bonheur. Une adresse à visiter absolument au allues de St Pierre d’albigny

MYR

04/10/2025

Very talented and devoted Argentinian Japanese couple running this stunning little Café which turns to be breakfast destination & pizzeria for lunch then bistro for dinner. Most delicious pizzas , and very tasty pain au chocolat . Service is smiley . Worth the visit , I really enjoyed my lunch there . I will come back asap. They will launch dinning restaurant and 19 bedrooms over summer 2026. Only opened for lunch and diner over Friday to Sunday, the view is stunning on the summer , over the chateau, and very romantic with place surrounded by very good wine yards. Highly recommended, as you will enjoy this best kept village of Saint Pierre d’Albigny .

Martine MAURIN

02/10/2025

Nous y sommes allés hier,dimanche pour le repas de midi. Très belle découverte,un endroit calme reposant,. Service correct, très professionnel, nous avons pris le temps de manger,tranquillement.. Les pizzas sont excellentes,...tout et fait maison. Je recommande +++++ On peut faire le tour de la propriété, le château a lui seul vaut le détour ainsi que le cadre. Ils reste encore beaucoup de travail aux heureux propriétaires.. " qui va doucement, va surement"" Nous y reviendrons..

Laure Grandmaire

24/09/2025

Excellent restaurant, les pizzas sont délicieuses, bien garnies et bien croustillante ! Le service est parfait, les produits de saison, et un bon point pour la vaisselle très authentique et magnifique

Solene Tse

06/09/2025

Une atmosphère hors du commun, un lieu où on laisse sa vie quotidienne de côté le temps d'un déjeuner. Les pizzas sont vraiment vraiment excellentes et les viennoiseries délicieuses . On était tout simplement heureux d'avoir pu connaître cet endroit, ce petit écrin. Merci pour ce moment parfait.

Remi Maisonneuve

28/08/2025

Merci pour cet excellent repas !!! On nous avait conseillé de venir goûter les pâtisseries, et nous somme tombé nez à nez avec les pizzas, sûrement les meilleurs que j’ai pu gouter depuis belle lurette ! Conquis, nous somme revenu pour manger au restaurant. Encore une fois un sans faute sur toute la ligne ! Entrée raffinée pleine de saveurs, Viande cuite a la perfection, très bien assaisonnée et très copieuse ( il faudra y retourner pour goûter les cannelloni !) Le service était de très bonne qualité également ! Nous avons pu echanger avec les deux chef.fes qui nous ont expliqué leur démarche et leur projet. Un grand merci a vous pour votre passion, votre cuisine et votre humilité. Nous reviendrons, et plus d’une fois !